Согласно информации от вице-министра здравоохранения Тимура Султангазиева, в течение последнего года в Казахстане наблюдается заметный рост заболеваний, связанных с неправильным питанием. Заболеваемость сахарным диабетом возросла на 16,7%, ожирением — на 2,5%, а болезни сердечно-сосудистой системы увеличились на 6,2%, сообщает Zakon.kz.
Главной причиной таких показателей является высокое потребление продуктов, содержащих избыток жиров, сахара и соли. Так, среднесуточное потребление соли в Казахстане составляет 17 граммов, что в три раза превышает норму, рекомендованную ВОЗ.
Особую обеспокоенность вызывает состояние здоровья детей. Каждый пятый ребенок в возрасте 6-9 лет имеет избыточный вес, а 6,6% детей страдают от ожирения. Одной из причин этого является частое употребление сладких напитков, которые регулярно пьют более 16,7% детей данной возрастной группы.
Тимур Султангазиев подчеркнул, что 89,6% продуктов, не соответствующих стандартам, ввозятся в Казахстан из-за границы, в то время как оставшаяся часть производится в стране. Для решения данной проблемы необходимо популяризировать здоровое питание и повышать осведомленность граждан о влиянии диеты на здоровье.