На рост цен оказали влияние несколько факторов. Основным из них стал недостаточный урожай картофеля на площадях, засеянных осенью. В 2024 году урожай на повторно засеянных землях составил всего 1 млн тонн, что составляет 44% от сезонной потребности, оценённой в 1,7 млн тонн.
Кроме того, в Минсельхозе отметили увеличение цен на посадочный материал, удобрения, топливо и другие ресурсы. Расходы на посев картофеля на 1 гектар составляют 55−60 млн сумов, что в 2−2,5 раза больше, чем для других сельскохозяйственных культур.
С 2020 года цена на картофель возросла на 173%, что связано с увеличением цен на калийные удобрения (175%), дизельное топливо (178%), электроэнергию (180%) и агрохимию (202%). Также на цены повлияло повышение НДС и налога на водопользование.
Для стабилизации цен на ярмарки было поставлено 9,9 тыс. тонн картофеля из резервов, общая величина которых составляет 245,6 тыс. тонн. Кроме того, Узбекистан импортировал более 94 тыс. тонн картофеля из Афганистана, Пакистана, Ирана и Кыргызстана, а поставщикам были выделены дополнительные железнодорожные вагоны для увеличения объёмов поставок.
Министерство сельского хозяйства ожидает, что цены на картофель стабилизируются в феврале-марте благодаря принятым мерам. Также с начала продажи нового урожая в апреле, который будет собран с площади 122 тыс. га, ожидается сезонное снижение цен.
Также ведомство прокомментировало задержание на границе вагона с картофелем из Казахстана. Это задержание было связано с проведением фитосанитарного контроля, в ходе которого были обнаружены технические ошибки в документах. Проблемы были оперативно решены, и груз уже прибыл на железнодорожную станцию Чукурсай, где он распределяется между торговыми точками.
Фитосанитарные и логистические процессы находятся под контролем Министерства сельского хозяйства для обеспечения населения доступной и качественной продукцией. В ведомстве уверили, что будут приняты меры, чтобы избежать подобных ситуаций в будущем.
Ранее сообщалось, что Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев поставил цель достичь самообеспечения картофелем к 2027 году.