Цены на картофель на рынках колеблются от 4 до 11 тысяч сумов. Каковы причины таких изменений?

19 января, в связи с резким увеличением цен на картофель в некоторых регионах Казахстана, правительство внедрило шестимесячный запрет на экспорт этой продукции в третьи страны. На фоне этого цены на картофель в Узбекистане также начали повышаться. Министерство сельского хозяйства отметило, что запасы картофеля в стране достаточны и постепенно поступают на внутренний рынок, однако конкретных причин роста цен не указало.

Журналист Kun.uz посетил дехканский рынок «Фархад», чтобы разобраться в ситуации с ценами. Администрация рынка сначала пыталась воспрепятствовать журналистской работе, утверждая, что необходимо разрешение на съемку. Тем не менее, продавцы и покупатели поделились своим мнением. По их словам, картофель продается по цене от 8 до 12 тысяч сумов.

«Картофель стоит 10 тысяч сумов, честно говоря, из-за дорогих поставок. Мы, простые продавцы, ничего не можем с этим сделать. Неделю назад цена была 7–8 тысяч, а за 2–3 дня она поднялась на 2 тысячи» , – рассказывает один из продавцов.

Покупатели также отметили, что несколько недель назад картофель стоил 6–7 тысяч сумов, и выразили надежду, что цены не будут столь высокими.

Журналист также посетил супермаркеты Korzinka и Havas, а также небольшие продуктовые магазины в Чиланзарском районе. Там картофель продаётся по цене 9–10 тысяч сумов за килограмм. В некоторых магазинах цены практически совпадают с рыночными, различия могут быть лишь в качестве продукции.

Следующей остановкой стал рынок «Эски Жува» в Шайхантахурском районе. Один из сотрудников администрации рынка сообщил, что на организованных ярмарках цена картофеля составляет 4 тысячи сумов за килограмм. По словам заведующего торговым отделом Саидалихона Турсунова, на данный момент на рынке «Эски Жува» сформированы запасы картофеля в размере 600 тонн.

Зима и картофель: откуда разница в ценах и что говорят продавцы

Сотрудник торгового отдела рынка «Эски Жува» Саидалихон Турсунов сообщил, что к февралю запасы картофеля были созданы в Самарканде, Сурхандарье и Келесе. Это сделано с учётом сезонного снижения поставок.

«Картофель по мере необходимости пополняется по цене 4 тысячи сумов за килограмм. На ярмарке ежедневно продаётся 5–6 тонн, а в выходные – ещё больше» , – уточнил Турсунов.

Он также объяснил, почему одна и та же продукция продаётся по разным ценам.

«Это открытый рынок, а не ярмарка. Часть продавцов везёт картофель через Food City или грузовые вагоны, что влияет на стоимость. Мы же обеспечиваем продажу по сниженным ценам через ярмарку для населения» , – пояснил он.

Некоторые покупатели сообщили Kun.uz, что накануне картофель на ярмарке стоил 7 тысяч сумов, но его цена неожиданно упала до 4 тысяч сумов во время съемок.

В других частях рынка «Эски Жува» импортированный картофель из зарубежных стран продается по цене от 9 до 11 тысяч сумов.

По данным Министерства сельского хозяйства, годовая потребность населения Узбекистана в картофеле составляет 4 миллиона тонн. В 2024 году в стране было произведено 3,7 миллиона тонн картофеля, из которых 2,7 миллиона тонн на основных полях и 1 миллион тонн в качестве повторных посевов.