Dietolog aytdi, kimlarga xurma tavsiya qilinmaydi va uning achchiq ta'midan qanday qutulish mumkin.

Rossiyalik dietolog-endokrinolog Anastasiya Kalmurzina kimlarning xurmo, ayniqsa, qattiq navlarini ratsiondan cheklashi yoki chiqarishi kerakligi haqida ma'lumot berdi. РИА Novosti bilan suhbatda mutaxassis, xurmoning qattiq ta'mini taninlar – po'stlog'ida mavjud bo'lgan tanin moddalarining berishini tushuntirdi. Ularning ortiqcha miqdori buyraklar, oshqozon-ichak tizimi (OIT) bilan bog'liq muammolarni va jigar toksikatsiyasini keltirib chiqarishi mumkin.

Kalmurzinaning so'zlariga ko'ra, taninlarni iste'mol qilish vitaminlar va minerallarni qabul qilishni qiyinlashtirishi, shuningdek, ich qotishiga sabab bo'lishi mumkin.

«Taninlar ovqat hazm qilish tizimida plyonka yoki yopishqoq massa hosil qiladi, bu esa uch yoshgacha bo'lgan bolalar, surunkali ich qotishi, yallig'lanish bosqichidagi gemoroid, shuningdek, oshqozon yoki ichakda operatsiya o'tkazganlar uchun ayniqsa xavfli. Bunday hollarda xurmoni ratsiondan chiqarish lozim», – dedi ekspert.

Qattiq ta'mni bartaraf etish uchun dietolog quyidagilarni tavsiya qildi:

xurmoni bananlar bilan saqlash, bu pishish jarayonini tezlashtiradi;

mevani iliq suvda 10–12 soat davomida namlash;

uni muzlatgichga qo'yish, garchi eriganidan keyin tuzilishi kamroq yoqimli bo'ladi.

Xurmo va kasalliklar

Xurmo diuretik ta'sirga ega bo'lib, shishlar va suyuqlik to'planishida foydalidir. Biroq, piyelonefrit, tsistit va boshqa buyrak kasalliklari kuchayganda, xurmoni haftasiga 1–2 dona bilan cheklash kerak.

Garchi xurmoga nisbatan allergik reaktsiyalar statistikasi mavjud bo'lmasa-da, u yodga nisbatan yuqori sezgirligi bo'lgan odamlar uchun allergen bo'lishi mumkin.

Xurmo va qand darajasi

Xurmoga shirinlik navlarga qarab farqlanadi: masalan, «korolek» eng shirin, «xitoy» xurmo esa kamroq shirin. Biroq, har qanday shaklda u 100 g ga 16–25 g shakarni o'z ichiga oladi, bu esa uni shakar diabeti bor odamlar uchun, ayniqsa, dekompensatsiya bosqichida, tavsiya etilmaydigan qiladi.

«Diabet bilan og'rigan bemorlar uchun xurmo, agar qand darajasi yuqori bo'lsa, tavsiya etilmaydi. Agar ko'rsatkichlar nazorat ostida bo'lsa, haftasiga bitta meva iste'mol qilish mumkin», – ta'kidladi Kalmurzina.

Sog'lom odamlar uchun dietolog maksimal 1– bilan cheklanishni tavsiya qiladi.